校领导带队开展食品安全专项检查

为进一步加强学校食堂安全管理，提升学校食堂安全工作水平，保障广大师生身体健康和生命安全，6月21日，校党委常委、纪委书记黄步军，校党委常委、副校长俞亚萍带队开展食品安全专项检查，纪委监督检查处、后勤保障处相关负责人参加检查。

黄步军一行先后对我校三个片区食堂的就餐环境、后厨卫生状况、食材加工、餐具清洗消毒、食品留样、窗口售卖等各环节各流程情况进行了检查指导，并对发现的问题提出整改意见。

检查组强调，食品安全是校园安全中的关键一环，要切实提高认识、压实责任，增强食品安全的责任感、紧迫感；要加强食品安全知识宣传和员工安全技能培训，不断提升餐饮从业人员的工作能力；要落实落细食品安全管理制度，严格执行食品安全相关法律法规，把好食品安全每一道关口，切实保障广大师生的饮食安全。（图/文 后勤保障处 孙湘君 熊佳秀；审核/杨银忠；编辑/许琳）